0 Din indkøbsliste
Find butik
  1. Forside
  2. Opskrifter
  3. Aftensmad
  4. Lammekølle med kartofler og rodfrugter

Lammekølle med kartofler og rodfrugter

Lammekoelle med kartofler og rodfrugter - Opskrifter fra ALDI

Let

130Min.

6 Portioner
1 lammekølle (ca. 1,7 kg)
5 fed hvidløg
½ dl friskpresset citronsaft
1 ½ kg kartofler
1 kg rodfrugter (gulerod, persillerod, rødbede m.m.)
200 g skalotteløg (eller 3 store løg i både)
1 dl olivenolie
3 tsk. salt
Friskkværnet peber
Vi kan desværre ikke garantere, at alle varer er i vores sortiment året rundt.
Anbefal opskrift

1.

Rids fedtet på lammekøllen med en skarp kniv. Læg den i ovnens store bradepande på et stykke bagepapir.

2.

Gnid kødet med to fed presset hvidløg blandet med lidt af olien, 1½ tsk. salt og friskkværnet peber. Dryp til sidst citronsaften over stegen.

3.

Skræl kartofler og rodfrugter, som skæres i grove stykker. Skalotteløgene pilles og bruges hele, men almindelige løg i både kan også bruges i stedet. Fordel det hele rundt om lammekøllen i bradepanden. Vend resten af olien, pressede hvidløg, salt og peber rundt i kartoffelblandingen.

4.

Sæt bradepanden i en forvarmet ovn med 220 grader i 30 minutter.

5.

Skru derefter ned til 180 grader i ca. 1 time. Vend rundt i kartoffelblandingen en gang i mellem, så smag og saft fordeles.

6.

Tag stegen ud, og lad den trække 20 minutter, før den skæres i skiver. Lad evt. rodfrugterne blive i den slukkede ovn imens, så de er varme ved servering.

7.

Serveres med brød og evt. salat eller tzatziki.
Velbekomme
Anbefal opskrift
Påmindelse af
Fejl! Beklager, der er sket en fejl. Prøv igen senere.

Skal vi sende dig en besked, når varen er i butikkerne?

Datovælger

Påmindelsesdag
To dage før
En dag før
Samme dag
Tidspunkt
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Bemærk
  • For at kunne benytte vores gratis påmindelsesservice, skal du autentificere dig selv. Indsat venligst din e-mailadresse eller telefonnummer og klik på "Aktiver påmindelse". Afhængig af hvilken enhed du har valgt, vil du derefter modtage en besked med et bekræftelseslink i din indbakke eller telefon. Klik venligst på linket for endeligt at aktivere påmindelsen. Derefter er der ikke brug for mere autentificering.
  • Udfyld venligst alle felter markeret med *.
  • For at kunne benytte denne formular skal cookies være aktiveret i din browser.
  • Påmindelsen kan kun aktiveres, hvis du har valgt en dato ude i fremtiden og klikket på bekræftelseslinket i din e-mail eller sms.
  • Din e-mailadresse og/eller telefonnummer vil blive gemt for at kunne sende dig en påmindelse, om den valgte vare samt for at kunne benytte denne service i fremtiden. Du kan enhver tid afmelde dig vores påmindelsesservice via denne side: "Påmindelsesservice Afmeld"
  • Bemærk venligst, at det kun er tilladt at benytte servicen, hvis du selv er indehaver af e-mailadressen eller telefonnummeret.

Beklager, tilbuddet er ikke længere gældende

Dette tilbud er udløbet

Påmindelse aktiv

Bekræftelse af påmindelse

Du vil modtage en påmindelse d. ${date} kl. ${time}.

Bekræft din e-mailadresse

Bekræft dit telefonnummer

Bekræft din e-mailadresse og dit telefonnummer

Vi sender dig en e-mail, så du kan bekræfte din e-mailadresse. Klik venligst på linket i mailen. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

Vi sender dig en sms, så du kan bekræfte dit telefonnummer. Klik venligst på linket i beskeden.

Vi sender dig en e-mail og sms, så du kan bekræfte din e-mailadresse og dit telefonnummer. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch