0 Din indkøbsliste
Find butik
Tilbudsavis
  1. Forside
  2. Søde sager
  3. Brunkager

Brunkager

Brunkager

Let

20Min.

9Min.

4 Portioner
200 g smør
200 g sukker
1 dl sirup
3 1/2 tsk. stødt kanel
2 1/2 tsk. stødt nelliker
1 tsk. stødt ingefær
1 tsk. natron
315 g hvedemel
200 g mandler
Anbefal opskrift
Tip

giv evt de traditionelle brunkagerne et twist og tilsæt lidt fintrevet appelsinskæl

1.

Tag smør ud 10 minutter før og pisk det derefter med sukker, sirup og krydderier. 

2.

Pisk natron og 275 g af melet i også.


3.

Hak mandlerne groft. Og ælt de hakkede mandler og resten af melet i dejen med hænderne, til det akkurat er blandet sammen. 

4.

Del dejen i tre og rul hver del til en tyk pølse (ca 3-4 cm i diameter).


5.

Læg pølserne på et spækbræt og form dem eventuelt firkantede.


6.

Dæk brunkage-pølserne med film og kom dem på køl i nogle timer eller meget gerne natten over. Se note.


7.

Skær en (eller alle 3) pølser ud til småkager på ca 3 mm tykkelse

8.

Fordel dem på en bageplade med bagepapir og bag dem ved 200 grader i cirka 6-9 minutter (afhængig af tykkelse). Hold øje med dem da de hurtigt bliver mørke.


9.

Lad dem blive på bagepladen i 5 minutter og flyt dem derefter over på en rist for at køle helt af. 

10.

Opbevar i en lufttæt boks.

Tip

Du kan sagtens smide brunkage-pølserne i fryseren i en pose. Når lysten til brunkager melder sig, kan du tage en pølse op, skære den ud og så bage dem direkte fra frys, som der står ovenover.


Velbekommen
Anbefal opskrift
Påmindelse af
Fejl! Beklager, der er sket en fejl. Prøv igen senere.

Skal vi sende dig en besked, når varen er i butikkerne?

Datovælger

Påmindelsesdag
To dage før
En dag før
Samme dag
Tidspunkt
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Bemærk
  • For at kunne benytte vores gratis påmindelsesservice, skal du autentificere dig selv. Indsat venligst din e-mailadresse eller telefonnummer og klik på "Aktiver påmindelse". Afhængig af hvilken enhed du har valgt, vil du derefter modtage en besked med et bekræftelseslink i din indbakke eller telefon. Klik venligst på linket for endeligt at aktivere påmindelsen. Derefter er der ikke brug for mere autentificering.
  • Udfyld venligst alle felter markeret med *.
  • For at kunne benytte denne formular skal cookies være aktiveret i din browser.
  • Påmindelsen kan kun aktiveres, hvis du har valgt en dato ude i fremtiden og klikket på bekræftelseslinket i din e-mail eller sms.
  • Din e-mailadresse og/eller telefonnummer vil blive gemt for at kunne sende dig en påmindelse, om den valgte vare samt for at kunne benytte denne service i fremtiden. Du kan enhver tid afmelde dig vores påmindelsesservice via denne side: "Påmindelsesservice Afmeld"
  • Bemærk venligst, at det kun er tilladt at benytte servicen, hvis du selv er indehaver af e-mailadressen eller telefonnummeret.

Beklager, tilbuddet er ikke længere gældende

Dette tilbud er udløbet

Påmindelse aktiv

Bekræftelse af påmindelse

Du vil modtage en påmindelse d. ${date} kl. ${time}.

Bekræft din e-mailadresse

Bekræft dit telefonnummer

Bekræft din e-mailadresse og dit telefonnummer

Vi sender dig en e-mail, så du kan bekræfte din e-mailadresse. Klik venligst på linket i mailen. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

Vi sender dig en sms, så du kan bekræfte dit telefonnummer. Klik venligst på linket i beskeden.

Vi sender dig en e-mail og sms, så du kan bekræfte din e-mailadresse og dit telefonnummer. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch