1. Forside
  2. Opskrifter
  3. Nem hverdagsmad
  4. Enchiladas med let krydret hakket okse og ost på toppen

Enchiladas med let krydret hakket okse og ost på toppen

Enchiladas med let krydret hakket okse og ost på toppen

Let

10Min.

38Min.

4 Portioner
400 g hakket oksekød
Olie til stegning
1 løg
3 fed hvidløg
1 dåse hakkede tomater
1½ tsk. stødt spidskommen
½ tsk. koriander
½ tsk. chiliflager
1 tsk. paprika
1½ tsk. salt og peber
Saft fra ½ lime
3 tsk. sukker
Guacamole
2 modne avokadoer
1 fed hvidløg, presset
Saft fra ½ lime
½ tsk. spidskommen
½ tsk. stødt koriander
1 knivspids salt og lidt peber
Derudover
6 tortillas/madpandekager
creme fraiche
Frisk koriander
1 glas tacosauce
Anbefal opskrift
Mad og kærlighed

Enchiladas

1.

Pil og hak løg og hvidløg og svits det i en gryde med olie. Tilsæt hakket oksekød og brun det godt af.

2.

Tilsæt krydderier, hakkede tomater, sukker, limesaft, salt og peber og lad det simre i 10 minutter.

3.

Fordel kødet i madpandekagerne, kom en håndfuld ost i hver og fold dem sammen.

4.

Kom lidt olie i bunden af et ovnfast fad og læg madpandekagerne i, smør lidt tacosauce på og drys med resten af osten.

5.

Kom fadet i ovnen ved 180 grader i 15 minutter.

6.

Server de lune madpandekager med guacamole, creme fraiche, frisk koriander og resten af tacosaucen

Guacamole

1.

Del avokadoerne, fjern stenen og skrab kødet ud med en ske.

1.

Mos avokadoerne med en gaffel og rør krydderier, hvidløg, limesaft og salt og peber i.

Tip

Hvis korriander ikke er familiens favorit kan de evt skiftes ud med frisk persille.

Anbefal opskrift
Påmindelse af
Fejl! Beklager, der er sket en fejl. Prøv igen senere.

Skal vi sende dig en besked, når varen er i butikkerne?

Datovælger

Påmindelsesdag
To dage før
En dag før
Samme dag
Tidspunkt
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Bemærk
  • For at kunne benytte vores gratis påmindelsesservice, skal du autentificere dig selv. Indsat venligst din e-mailadresse eller telefonnummer og klik på "Aktiver påmindelse". Afhængig af hvilken enhed du har valgt, vil du derefter modtage en besked med et bekræftelseslink i din indbakke eller telefon. Klik venligst på linket for endeligt at aktivere påmindelsen. Derefter er der ikke brug for mere autentificering.
  • Udfyld venligst alle felter markeret med *.
  • For at kunne benytte denne formular skal cookies være aktiveret i din browser.
  • Påmindelsen kan kun aktiveres, hvis du har valgt en dato ude i fremtiden og klikket på bekræftelseslinket i din e-mail eller sms.
  • Din e-mailadresse og/eller telefonnummer vil blive gemt for at kunne sende dig en påmindelse, om den valgte vare samt for at kunne benytte denne service i fremtiden. Du kan enhver tid afmelde dig vores påmindelsesservice via denne side: "Påmindelsesservice Afmeld"
  • Bemærk venligst, at det kun er tilladt at benytte servicen, hvis du selv er indehaver af e-mailadressen eller telefonnummeret.

Beklager, tilbuddet er ikke længere gældende

Dette tilbud er udløbet

Påmindelse aktiv

Bekræftelse af påmindelse

Du vil modtage en påmindelse d. ${date} kl. ${time}.

Bekræft din e-mailadresse

Bekræft dit telefonnummer

Bekræft din e-mailadresse og dit telefonnummer

Vi sender dig en e-mail, så du kan bekræfte din e-mailadresse. Klik venligst på linket i mailen. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

Vi sender dig en sms, så du kan bekræfte dit telefonnummer. Klik venligst på linket i beskeden.

Vi sender dig en e-mail og sms, så du kan bekræfte din e-mailadresse og dit telefonnummer. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch