Palmeolie

Palmeoliefrugten bliver dyrket i store dele af Asien, Afrika og Latinamerika. Palmeolie og palmekerneolie står for en tredjedel af det samlede globale forbrug af planteolier og hører dermed til de hyppigst anvendte planteolier på verdensplan. I de tropiske dyrkningsområder udgør den konventionelle dyrkning af oliepalmer en trussel mod bestanden af værdifulde regnskove. Det er derfor vigtigt at anvende certificeret olie, så man sikrer at der ikke bliver fældet yderligere regnskov for at plante oliepalmer.

Palmeoliefrugten er yderst udbytterig, og palmeolien, der udvindes heraf, har mange særlige egenskaber: varmestabilitet, langtidsholdbarhed og smagsneutralitet. På grund af disse egenskaber anvendes palme- og palmekerneolie ofte i fødevarer. Ved nonfood produkter som rengøringsmidler og kosmetik spiller derivater og fraktioner en vigtig rolle. De alsidige anvendelsesmuligheder bidrager til en stor efterspørgsel på palmeolie og palmekerneolie i hele verden.

Begrebet ”palmeolie” bliver i den offentlige diskussion ofte brugt som synonym for samtlige produkter fra palmeoliefrugten. Grundlæggende skelner man her imellem 1) palmeolie, som udvindes fra frugtkødet af palmeoliefrugten, 2) palmekerneolie, som udvindes af kernen fra palmeoliefrugten, og 3) såkaldte derivater og fraktioner, dvs. kemiske produkter som er baseret på palmeolie og palmekerneolie.

ALDI er aktivt medlem af Roundtable on Sustainable Palm Oil, hvor vi i samarbejde med NGO’er og producenter arbejder for at fremme miljømæssigt og socialt ordnede forhold i palmeolieproduktionen. Vi har forpligtet os til at arbejde for mere bæredygtige og skånsomme dyrkningsmetoder, og i Elfenbenskysten uddanner vi fx, i samarbejde med NGO'en Solidaridad International, mere end 2000 farmere i miljøbeskyttelse, så de efterfølgende kan certificeres efter RSPO-kriterierne og dyrke mere bæredygtig palmeolie.