0 Din indkøbsliste
Find butik
  1. Forside
  2. Opskrifter
  3. Desserter & kager
  4. Forårsmuffins med frosting

Forårsmuffins med frosting

Forårsmuffins med frosting

Let

60Min.

12 Portioner
Muffins:
250 g revne gulerødder
175 g nødder efter smag (hassel, valnød og/eller mandler)
3 stk. æg str. L
100 g sukker
4 spsk. solsikkeolie
2 spsk. citronsaft (friskpresset fra rigtig citron)
100 g hvedemel
½ tsk. bagepulver
½ tsk. natron
¼ tsk. salt
Frosting:
50 g blødt smør
100 g flormelis
200 g flødeost naturel (ikke light)
1-2 spsk. citronsaft
Evt. frugtfarve eller saft fra gulerødderne til at farve frostingen
Anbefal opskrift
Tip

Pynt muffinsene med friske bær eller familiens yndlings krymmel

1.

Riv gulerødderne (eller køb dem revet), så de er klar. Hak nødderne meget fint, til de næsten er malet til mel. 

2.

Pisk æg og sukker let og luftigt. Kom olie og 2 spsk. citronsaft i.

3.

Bland de finthakkede nødder, mel, bagepulver, natron og salt godt. Vend det i æggesnapsen. Vend til sidst gulerødderne i.   

4.

Fordel dejen i muffinsforme, og bag dem i ca. 25-30 minutter ved 180 grader.  

5.

Afkøl kagerne, og dekorér med frosting:

6.

Rør smørret blødt, og tilsæt flormelis. Pisk det godt, og tilsæt så flødeosten. Rør det kort igennem. Tilsæt lidt citronsaft og smag til. Pisk det godt igen, indtil frostingen er hvid og luftig. Tilsæt evt. lidt frugtfarve, hvis det ønskes. Kom frostingen i en sprøjtepose, og dekorér hver kage som ønsket.

 

Velbekomme
Anbefal opskrift

Påmindelse af

Fejl! Beklager, der er sket en fejl. Prøv igen senere.

Skal vi sende dig en besked, når varen er i butikkerne?

Datovælger

Påmindelsesdag
To dage før
En dag før
Samme dag
Tidspunkt
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Bemærk
  • For at kunne benytte vores gratis påmindelsesservice, skal du autentificere dig selv. Indsat venligst din e-mailadresse eller telefonnummer og klik på "Aktiver påmindelse". Afhængig af hvilken enhed du har valgt, vil du derefter modtage en besked med et bekræftelseslink i din indbakke eller telefon. Klik venligst på linket for endeligt at aktivere påmindelsen. Derefter er der ikke brug for mere autentificering.
  • Udfyld venligst alle felter markeret med *.
  • For at kunne benytte denne formular skal cookies være aktiveret i din browser.
  • Påmindelsen kan kun aktiveres, hvis du har valgt en dato ude i fremtiden og klikket på bekræftelseslinket i din e-mail eller sms.
  • Din e-mailadresse og/eller telefonnummer vil blive gemt for at kunne sende dig en påmindelse, om den valgte vare samt for at kunne benytte denne service i fremtiden. Du kan enhver tid afmelde dig vores påmindelsesservice via denne side: "Påmindelsesservice Afmeld"
  • Bemærk venligst, at det kun er tilladt at benytte servicen, hvis du selv er indehaver af e-mailadressen eller telefonnummeret.

Beklager, tilbuddet er ikke længere gældende

Dette tilbud er udløbet

Påmindelse aktiv

Bekræftelse af påmindelse

Du vil modtage en påmindelse d. ${date} kl. ${time}.

Bekræft din e-mailadresse

Bekræft dit telefonnummer

Bekræft din e-mailadresse og dit telefonnummer

Vi sender dig en e-mail, så du kan bekræfte din e-mailadresse. Klik venligst på linket i mailen. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

Vi sender dig en sms, så du kan bekræfte dit telefonnummer. Klik venligst på linket i beskeden.

Vi sender dig en e-mail og sms, så du kan bekræfte din e-mailadresse og dit telefonnummer. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch