1. Startside
  2. Opskrifter
  3. Forretter
  4. Gazpacho med sprøde hvidløgscroutoner

Gazpacho med sprøde hvidløgscroutoner

Let

150Min.

Tilberedningstid

Gazpacho med sprøde hvidløgscroutoner

Ingredienser 4 Portioner

4 skiver toastbrød
3 dl vand
500 g cherrytomater
1 agurk
1 rød peberfrugt
2 spsk. vineddike
5 spsk. olivenolie
1 tsk. sukker
2 fed hvidløg
200 g cremefraiche
3 spsk. friske, hakkede krydderurter
Salt
Peber
Vi kan desværre ikke garantere, at alle varer er i vores sortiment året rundt.

Sådan gør du

1.

Skær skorperne af brødet. Skær 2 af brødskiverne i tern, og læg dem i blød i vandet.

2.

Skyl cherrytomaterne. Skræl agurken, og skær den i grove stykker.

3.

Rens peberfrugten for kerner, og skær den i grove stykker.

5.

Kom alle grøntsagerne i en blender eller en foodprocessor sammen med brødet og blend, til du har en lind masse.

6.

Tilsæt olie, vineddike og evt. mere vand. Smag til med salt, peber, sukker og evt. mere eddike.

7.

Suppen stilles på køl i nogle timer, da den skal serveres iskold.

8.

Skær resten af brødet i tern, og rist det i olie, hvidløg og salt på en pande, til croutonerne er helt hårde, sprøde og gyldne.

9.

Servér croutonerne til gazpachoen - evt. sammen med cremefraiche, friske, hakkede krydderurter og oliven.

Beklager, tilbuddet er ikke længere gældende

Dette tilbud er udløbet

Påmindelse aktiv

Du vil modtage en påmindelse d. ${date} kl. ${time}.

Vi sender dig en e-mail, så du kan bekræfte din e-mailadresse. Klik venligst på linket i mailen. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

Vi sender dig en sms, så du kan bekræfte dit telefonnummer. Klik venligst på linket i beskeden.

Vi sender dig en e-mail og sms, så du kan bekræfte din e-mailadresse og dit telefonnummer. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

Påmindelse af

Fejl! Beklager, der er sket en fejl. Prøv igen senere.

Skal vi sende dig en besked, når varen er i butikkerne? *

Udfyld venligst dette felt.
Udfyld venligst dette felt.
Udfyld venligst dette felt.
Påmindelsesdag
To dage før
En dag før
Samme dag
Tidspunkt
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Bemærk
  • For at kunne benytte vores gratis påmindelsesservice, skal du autentificere dig selv. Indsat venligst din e-mailadresse eller telefonnummer og klik på "Aktiver påmindelse". Afhængig af hvilken enhed du har valgt, vil du derefter modtage en besked med et bekræftelseslink i din indbakke eller telefon. Klik venligst på linket for endeligt at aktivere påmindelsen. Derefter er der ikke brug for mere autentificering.
  • Udfyld venligst alle felter markeret med *.
  • For at kunne benytte denne formular skal cookies være aktiveret i din browser.
  • Påmindelsen kan kun aktiveres, hvis du har valgt en dato ude i fremtiden og klikket på bekræftelseslinket i din e-mail eller sms.
  • Din e-mailadresse og/eller telefonnummer vil blive gemt for at kunne sende dig en påmindelse, om den valgte vare samt for at kunne benytte denne service i fremtiden. Du kan enhver tid afmelde dig vores påmindelsesservice via denne side: "Påmindelsesservice Afmeld"
  • Bemærk venligst, at det kun er tilladt at benytte servicen, hvis du selv er indehaver af e-mailadressen eller telefonnummeret.