Græskarboller med kerner

Let

180Min.

Tilberedningstid

Græskarboller med kerner

Ingredienser 1 Portioner

1 spisegræskar (min. 600 g.)
25 g gær
2 dl vand
2 tsk. salt
1 æg
150 g groft mel
450 g hvedemel
2-3 spsk. græskarkerner
Vi kan desværre ikke garantere, at alle varer er i vores sortiment året rundt.

Sådan gør du

1 grunddej = ca. 15 boller

1.

Bag græskaret i ovnen ved 175°C i ca. 1 time, til det er mørt, og afkøl det. Kan sagtens gøres et par dage før, når ovnen alligevel er i gang.

2.

Halvér så græskaret, fjern kernerne og skrab kødet ud, 500 g i alt, og mos det med en gaffel.

3.

Rør gæren ud i lunkent vand, tilsæt græskar, og rør salt, æg og groft mel i, og lad dejen stå 30 minutter.

4.

Tilsæt hvedemel lidt af gangen, og rør dejen godt igennem, den skal være en anelse klistret. Lad dejen hvile tildækket i 1 time.

5.

Kom dejen med skeer i smurte muffinsforme, eller sæt bollerne med skeer på en bageplade med bagepapir. Drys med græskarkerner, og lad dem hæve 30 min.

6.

Bag bollerne ca. 20 min. ved 225°C, afkøl på rist, og nyd dem gerne lune.

Fra Dansk Gartneri: Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen, Foto: Betina Hastoft

Velbekomme

Beklager, tilbuddet er ikke længere gældende

Dette tilbud er udløbet

Påmindelse aktiv

Du vil modtage en påmindelse d. ${date} kl. ${time}.

Vi sender dig en e-mail, så du kan bekræfte din e-mailadresse. Klik venligst på linket i mailen. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

Vi sender dig en sms, så du kan bekræfte dit telefonnummer. Klik venligst på linket i beskeden.

Vi sender dig en e-mail og sms, så du kan bekræfte din e-mailadresse og dit telefonnummer. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

Påmindelse af

Fejl! Beklager, der er sket en fejl. Prøv igen senere.

Skal vi sende dig en besked, når varen er i butikkerne? *

Udfyld venligst dette felt.
Udfyld venligst dette felt.
Udfyld venligst dette felt.
Påmindelsesdag
To dage før
En dag før
Samme dag
Tidspunkt
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Bemærk
  • For at kunne benytte vores gratis påmindelsesservice, skal du autentificere dig selv. Indsat venligst din e-mailadresse eller telefonnummer og klik på "Aktiver påmindelse". Afhængig af hvilken enhed du har valgt, vil du derefter modtage en besked med et bekræftelseslink i din indbakke eller telefon. Klik venligst på linket for endeligt at aktivere påmindelsen. Derefter er der ikke brug for mere autentificering.
  • Udfyld venligst alle felter markeret med *.
  • For at kunne benytte denne formular skal cookies være aktiveret i din browser.
  • Påmindelsen kan kun aktiveres, hvis du har valgt en dato ude i fremtiden og klikket på bekræftelseslinket i din e-mail eller sms.
  • Din e-mailadresse og/eller telefonnummer vil blive gemt for at kunne sende dig en påmindelse, om den valgte vare samt for at kunne benytte denne service i fremtiden. Du kan enhver tid afmelde dig vores påmindelsesservice via denne side: "Påmindelsesservice Afmeld"
  • Bemærk venligst, at det kun er tilladt at benytte servicen, hvis du selv er indehaver af e-mailadressen eller telefonnummeret.