Stjerneskud

Let

30Min.

Tilberedningstid

Stjerneskud - Opskrifter fra ALDI

Ingredienser 4 Portioner

Fiskefileter
4 store eller 8 små rødspættefileter
1 sammenpisket æg
1 ½ dl rasp
1 tsk. salt
Peber
Smør og olie til stegning
Dressing
1 dl cremefraiche 18 %
1 spsk. mayonnaise
2 spsk. tomatketchup
1 tsk. mild paprika
1 spsk. hakkede kapers
1 spsk. hakkede cornichoner
1 tsk. citronsaft
Salt
Peber
Anretning
4 store skiver ristet franskbrød
Dild og citronskiver
Salatblade (f.eks. hjertesalat)
1 glas hvide slikasparges (eller dampede friske, grønne asparges, hvis det er sæson)
150 g rejer
1 glas stenbiderrogn
Vi kan desværre ikke garantere, at alle varer er i vores sortiment året rundt.

Sådan gør du

1.

Damp halvdelen af fiskefileterne i lidt letsaltet vand i en gryde 3-4 min., og lad dem dryppe af.

2.

Vend resten af fiskefileterne i sammenpisket æg og herefter i rasp blandet med salt og peber. Steg fiskefileterne i en blanding af smør og olie til de er gyldne og sprøde.

3.

Afdryp asparges og rejer i en sigte.

4.

Rør alle ingredienserne til dressingen sammen, og smag til med salt, peber og ketchup.

5.

Skær 4 pæne, store skiver franskbrød. Rist dem, eller steg dem i smør på panden til de er sprøde og gyldne.

6.

Anret dit stjerneskud: Først brød med smør, så salatblade, og oven på det lægges de to slags fiskefilet. Derpå lægges rejer, asparges, dressing og kaviar. Til sidst toppes med dildkviste og citron.
Velbekomme

Beklager, tilbuddet er ikke længere gældende

Dette tilbud er udløbet

Påmindelse aktiv

Du vil modtage en påmindelse d. ${date} kl. ${time}.

Vi sender dig en e-mail, så du kan bekræfte din e-mailadresse. Klik venligst på linket i mailen. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

Vi sender dig en sms, så du kan bekræfte dit telefonnummer. Klik venligst på linket i beskeden.

Vi sender dig en e-mail og sms, så du kan bekræfte din e-mailadresse og dit telefonnummer. Hvis bekræftelsessiden ikke vises, bedes du kopiere linket og sætte det ind i din browser.

Påmindelse af

Fejl! Beklager, der er sket en fejl. Prøv igen senere.

Skal vi sende dig en besked, når varen er i butikkerne? *

Udfyld venligst dette felt.
Udfyld venligst dette felt.

Bemærk
  • For at kunne benytte vores gratis påmindelsesservice, skal du autentificere dig selv. Indsat venligst din e-mailadresse eller telefonnummer og klik på "Aktiver påmindelse". Afhængig af hvilken enhed du har valgt, vil du derefter modtage en besked med et bekræftelseslink i din indbakke eller telefon. Klik venligst på linket for endeligt at aktivere påmindelsen. Derefter er der ikke brug for mere autentificering.
  • Udfyld venligst alle felter markeret med *.
  • For at kunne benytte denne formular skal cookies være aktiveret i din browser.
  • Påmindelsen kan kun aktiveres, hvis du har valgt en dato ude i fremtiden og klikket på bekræftelseslinket i din e-mail eller sms.
  • Din e-mailadresse og/eller telefonnummer vil blive gemt for at kunne sende dig en påmindelse, om den valgte vare samt for at kunne benytte denne service i fremtiden. Du kan enhver tid afmelde dig vores påmindelsesservice via denne side: "Påmindelsesservice Afmeld"
  • Bemærk venligst, at det kun er tilladt at benytte servicen, hvis du selv er indehaver af e-mailadressen eller telefonnummeret.